Mixing Rum 🍹 (Old Cocktail Thread)

Ein unaged Agricole (SaintJames, Depaz) oder Savanna Lontan (wäre mein Favorit)

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RX19738 macht auch einen Klasse Daiquiri

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Stimmt, auch sehr empfehlenswert :+1:t2:

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Lontan hab ich noch auf :+1:

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I really like RX2421 for a daiquiri :face_savoring_food:

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Ich würde dir für den Anlass den Klassiker “Veritas” (RX235) empfehlen. Der hat nicht viele Kanten & Ecken, sondern ist eher rund und ausgewogen. Für mich persönlich mit einer der Referenzen für einen “easy-daiquiri”.

Lontan, HERR 57, Killik Australia etc. sind dagegen ganz andere (spannende) Granaten, die aber unerfahrene Gäste schnell überrollen könnten…:sweat_smile:

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Für mich die ungeschlagene #1 ist nach wie vor CDI tricorne, der nur leider nicht mehr hergestellt wird. Buy CDI Tricorne Unaged 43% · 47 Reviews | RumX

RX419
Absolute Kaufempfehlung solang man noch was findet. Aber diese Kombi aus Melasse, Agricole UND Batavia arrack ist einfach absolut einzigartig und macht für mich in Verhältnis 7/3/2 mit Limette und gomme syrup den mit Abstand besten Daiquiri. :oncoming_fist:t3::100::bomb:

Stand früher im Chaplins Ludwigsburg genauso auch als “göttlicher Daiquiri” auf der Karte als wir noch Literflaschen davon hatten! :grin:

Ansonsten bin ich auch großer Fan im daiquiri von clairin sajous, river Antoine, savanna Herr Velier Blanc, by the Dutch Batavia arrack White und noch insbesondere paranubes cana morada. :face_savoring_food::drooling_face:

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Erste Mai Tai Testrunde ist fertig. Wir sind zufrieden. Legga dat Zeug :ok_hand::hugs: und knallt ziemlich dolle :face_with_spiral_eyes::grinning_face_with_smiling_eyes:

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Entspannter Feiertag

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Endlich wieder Mai Tai. Tolle Auswahl.

Cheers…

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Trying a new cocktail from Minimalist Tiki book

Appleton 8 worked very well as substitute, as i dont have Rum-Bar Gold. Althou, i think any Jamaican rum would work, because its a pineapple and passionfruit forward drink

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Nice glass too :smiling_face_with_sunglasses:

Oh the real pearl diver glass!
Did you order it in UE ?

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Mojito variations tonight,
One with agricole + lemon + abricot liqueur
Another one with aged hispanic + lime + banana liqueur
And one virgin for my daughter :wink:

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Its a Beachbum Berry Pearl Diver glass and i ordered from the US few years ago

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Mai Tai

@SaibotZtar jahaaa! Die Minze kam noch rein

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Sau Stark :collision::star_struck::rofl:

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Heute mal ein erster Versuch am „Kingston Negroni"

:face_savoring_food: geschmacklich schon mal sehr gut

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Yet another new drink from Minimalist Tiki book.

This one was pretty good with nice complexity and i have had use for my Stiggins Fancy bottle

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Guava Daiquiri

15ml Savanna Lontan

45ml Chairman’s Reserve white rum

30ml Lime juice

22.5ml Giffard Guava syrup

So, i tested how the guava syrup works in a Daiquiri and im pretty happy with the end result.

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