Ich meine, daß Ich das Thema hier schonmal gelesen hätte. Habe jetzt allerdings nur Themen zur Lagerung von offenen Flaschen gefunden, wo es eher um die Luftzirkulation ging usw.
Meine Frage beschäftigt sich eher mit der reinen Temperatur. Nach unserem Umzug liegt mein “Rumzimmer” direkt über dem Heizungskeller, sodaß wir momentan dauerhaft 22-23,5 Grad im Raum haben auch ohne Heizung und mit dauerhaft gekipptem Fenster. Ich vermute, diese Temperatur wird auch den ganzen Winter durch gehalten.
Nun meine Frage: Ist das “schlimm” für geschlossene Flaschen. Meiner Meinung nach sollten ja nur Temperaturschwankungen schädlich für die Korken sein. Oder übersehe Ich einen wichtigen Punkt und sollte bei so “hohen” Temperaturen mir einen anderen Lagerplatz überlegen.
Wobei dann fast nur noch die Garage bliebe und das ist mir zu unsicher.
Die Temperatur Schwankungen führen vor allem dazu, dass Luftaustausch stattfindet, wenn sich die Luft im inneren der Flaschen ausdehnt und wieder zusammenzieht. D.h. konstante Temperatur ist i.d.R. das wichtigste.
Kenne das allerdings nur vom Wein und bin bei Rum kein Experte. Anders als Wein soll der Rum ja auch stehend gelagert werden.
Hi… ich meine dunkel, trocken und 15-20 Grad sind optimal. Stehend lagern natürlich. Denke aber das 23 Grad völlig in Ordnung sind. Wichtiger ist keine direkte Sonne.
Hallo, ich würde gern an diesen Thread anknüpfen – ich würde gern einen Teil meiner Flaschen im Büro lagern und möchte sie nicht frei in einem Schrank aufbewahren, sondern eher in einem Kühl- bzw. Weinkühlschrank. Meine größten Bedenken betreffen vor allem zwei Dinge: die Temperaturschwankungen zwischen Winter und Sommer und vor allem die Sonneneinstrahlung. Gibt es hier jemanden, der dieses Thema schon einmal gelöst hat? Und hätte vielleicht sogar eine konkrete Empfehlung für ein bestimmtes Modell? Schließlich sind diese Kühlschränke für Wein ausgelegt, und die Regalböden sind daher meist für die horizontale Lagerung geformt – was ich natürlich nicht möchte.
Also im Wein sagt man, dass die Lagerung in Kühlschränken über lange Zeit nicht optimal ist, da Kühlschränke immer vibrieren im Betrieb. Klar gibts da vibrationsarme Modelle usw. Aber zur dauerhaften Lagerung ist ein ruhendes Regal immer besser geeignet. Kühlschränke werden dort meist für die Flaschen im Verbrauch genutzt. Also keine jahre- oder jahrzehntelange Lagerung.
Hatte mich für dieses Modell entschieden (nur Beispiel-Link).
Habe dann den jeweils zweiten Zwischenboden herausgenommen, damit meine Rumflaschen stehend gelagert werden können. Ganz unten und ganz oben passen dann nur 0,5-Liter-Flaschen rein, aber das ist ok. Die Temperatur habe ich auf 20 Grad eingestellt.
Von Vibrationen habe ich bisher null mitbekommen, auch nichts von Geräuschen.
Also ich bin zufrieden. Der Kühler ist natürlich nicht optimal für stehende Rumflaschen, aber eine praktische Alternative zu beispielsweise einem Keller.
